Kaip padaryti picos padažas Naudojant šviežių ingredientų

Daugelis žmonių mano, priėmimo picos namuose yra ilgas, sunkus uždavinys. Taigi vietoj to, jie perka šaldytą picą prie parduotuvės ir mesti jį į krosnį greitai ir lengvai valgio. Ką jie gali nežinoti, tačiau tai, kad picos padažas gali būti nuo nulio su šviežių ingredientų į laiko reikia pašildyti orkaitėje.
Ko jums reikia
2 šaukštelis. alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1/4 puodelio svogūnų
3 ar 4 romų pomidorai
5 šviežio baziliko lapeliai

1/4 puodelio šviežių raudonėlio
Vidutinė padažu panoraminį
Wire šluotelė
druskos ir pipirų pagal skonį
instrukcijos

1. Nulupkite ir supjaustykite šviežių ingredientų. Nulupkite ir faršą česnaką. Supjaustykite svogūną į mažus gabaliukus. Nulupkite romų pomidorai.
   

2. Supilkite 2 arb. alyvuogių aliejaus į vidutinio dydžio padažu keptuvėje. Šilumos per laikmenoje apie dvi minutes, kol aliejus yra karšta. Pridėti maltą česnaką ir smulkiai pjaustytų svogūnų. Kuko maždaug dvi minutes, kol česnakai ir svogūnai suminkštės. Dažnai maišykite su vielos šluotele.
   

3. Pridėti pomidorus. Jūs galite pjaustyti pomidorai maždaug prieš pridedant juos prie padažu keptuvėje arba galite įtraukti juos visai. Naudokite vielos šluotelė sutriuškinti pomidorai keptuvėje.
   

4. Kuko, maišymo ir Smashing pomidorus dažnai penkerių iki 10 minučių. Pomidorai taps minkštesnė, nes jie virėjas, todėl lengviau sutriuškinti juos. Jūs galite pridėti druskos ir pipirų šiuo metu, jei nori.
   

   pomidorai, svogūnai ir česnakai turi turėti padažas konsistencijos šiame punkte. Jūs galite palikti kai kuriuos gabaliukus, jei nori, ar virėjas šiek tiek ilgiau užtikrinti tolygesnį nuoseklumą.
   

5. Naudokite savo rankas ašara baziliko ir raudonėlio į gabalus ir pridėti vienetų padažu , Baziliko ir raudonėlio vienetų turėtų būti apie 1/4 colio iki 1/4 colio arba tiek.
   

6. Kuko tarp trijų ir penkių minučių ilgiau, dažnai maišydami. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Leiskite padažas šiek tiek atvėsti prieš pridedant jį prie picos plutos tešlą.