Ką kepimo soda ir vingis sukuria dujas?
NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
Anglies dioksido dujos burbuliuoja ir sukelia putojančią reakciją. Ši reakcija dažnai naudojama kepant, kad pyragai ir duona pakiltų.
Maistas ir gėrimai
Padažai
- Kiek laiko užtrunka pagaminti autentišką itališką Bolon
- Kaip pataisyti skystos želė partiją?
- Kaip padaryti, kad Saldūs čili padažo
- Keptos lašišos Padažai (8 žingsniai)
- Kaip Fix rūgpienis sūrio padažu
- Kiek 10 skardinių pagaminti galoną spagečių padažo?
- Kaip aš Kuko mėsainis mėsos su pomidorų padažu jame?
- Kaip užšaldyti Nacho sūrio padažai (4 žingsniai)
- Kaip padaryti picos padažas Naudojant šviežių ingredient
- Kodėl geriau reaguojate su šiltu arba karštu actu ir kepi
Padažai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
