Ką naudoti vietoj suflė patiekalo?

1. Ramekinai:Ramekinai yra nedideli, apvalūs keraminiai arba porcelianiniai indai, kurie dažnai naudojami atskiroms maisto porcijoms kepti. Savo forma jie panašūs į suflė patiekalus, tačiau dažniausiai yra mažesni ir tiesesniais šonais. Ramekins gali būti naudojamas kepant suflė, taip pat kitus patiekalus, tokius kaip kremas, kreminis brûlée ir lavos pyragai.

2. Puodeliai:Puodeliai yra universalus pasirinkimas, kurį galima naudoti kepant suflė žiupsneliu. Paprastai jie yra didesni nei ramekinai, todėl juos galima naudoti didesnėms porcijoms. Tačiau puodeliai nėra tokios formos, kaip suflė patiekalai, todėl suflė gali nepakilti taip aukštai.

3. Karščiui atsparūs dubenys:karščiui atsparius dubenėlius galima naudoti ir suflė kepimui. Paprastai jie yra pagaminti iš stiklo arba keramikos ir gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Karščiui atsparūs dubenys nėra tokios pačios formos kaip suflė indai, todėl suflė gali nepakilti taip aukštai.

4. Kepimo indai:kepimo indus galima naudoti suflė kepimui, tačiau jie nėra idealūs. Kepimo indai dažniausiai būna stačiakampiai arba kvadratiniai, be to, jų forma nėra tokia pati kaip suflė. Dėl to suflė gali išsisklaidyti ir nepakilti taip aukštai.

5. Troškintuvai:troškintuvus galima naudoti ir suflė kepti, tačiau jie nėra idealūs. Troškinimo indai dažniausiai būna dideli ir gilūs, o jų forma nėra tokia pati kaip suflė patiekalai. Dėl to suflė gali išsisklaidyti ir nepakilti taip aukštai.