Ką galima virti puode?
1. Sriubos ir troškiniai:Puodai idealiai tinka troškinti sriubas ir troškinius, todėl sudedamosios dalys laikui bėgant susilieja ir išsiugdys savo skonį.
2. Padažai ir padažai:Puodai puikiai tinka padažams ir padažams gaminti, nes užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir leidžia kontroliuoti tirštumą bei konsistenciją.
3. Makaronai ir ryžiai:Puodai taip pat gali būti naudojami makaronams ir ryžiams virti, nes juose telpa pakankamas skysčio kiekis ir sukuriama kontroliuojama aplinka gaminimui.
4. Daržovės:Puoduose galima daržoves garinti, virti ar blanširuoti, išsaugant jų maistines medžiagas ir skonį.
5. Avižiniai dribsniai ir košė:Puodai puikiai tinka virti avižinius dribsnius ir košes, nes leidžia švelniai kaitinti ir neleidžia prilipti.
6. Verdantis vanduo:Puoduose galima virti vandenį arbatai, kavai ar kitiems gėrimams, taip pat gaminant maistą, pvz., blanširuoti ar virti garuose.
7. Pienas ir kremai:Puodai tinka pienui kaitinti, karštam šokoladui gaminti arba kremams ir kitiems švelniai virti desertams ruošti.
8. Brakonieriavimas:Puodai gali būti naudojami brakonieriaujant žuviai, kiaušiniams ar kitiems subtiliems maisto produktams, nes kontroliuojama temperatūra užtikrina tolygų gaminimą be perkepimo.
9. Šokolado ir sviesto lydymas:Puoduose galima ištirpinti šokoladą ar sviestą, nes švelnus karštis leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir neleidžia pridegti.
10. Skysčių mažinimas:Puoduose galima sumažinti skysčių, pvz., vyno ar sultinio, kiekį, sukoncentruoti jų skonį ir pagerinti patiekalus.
Maistas ir gėrimai
- Kas patiekalų Eiti su medumi Dijon Vištiena
- Ką reiškia atvirkštiniai elementai?
- Kaip Brazilijos BBQ (5 žingsniai)
- Kiek laiko kepate vištienos kojų ketvirčius?
- Geri virėjas be kaulų kiaulienos pjausnių
- Ar galima iš pušies medienos padaryti pjaustymo lentą ir
- Kaip išlaikyti Kukurūzų keksas prilipti prie keptuvės
- Kokie yra elektrinių degiklių privalumai ir trūkumai, pal
Padažai
- Kodėl puodai dažniausiai gaminami iš metalo?
- Kodėl puodo šonai pagaminti iš plieno?
- Kaip padaryti, kad Jack Daniels padaže (6 Žingsniai)
- Kodėl kepant anakardžius aliejus putoja?
- Kaip padaryti, kad Remoulade padaže (4 žingsniai)
- Kodėl kaitinate Asda kario padažą?
- Ar galite pakartotinai pašildyti akmenis, kad galėtumėte
- Kaip padaryti, kad Skystas Sūriai
- Kas atsitiktų, jei įdėsite daugiau acto nei kepimo sodos?
- Koks dar žodis kreminis?