Ką galite naudoti vietoj HP padažo?

1. Worcestershire padažas:Vusterio padažas yra gera HP padažo alternatyva. Jis turi panašų aštrų ir šiek tiek saldų skonį, su česnako, svogūno ir prieskonių užuominomis. Jis gali būti naudojamas kaip tiesioginis HP padažo pakaitalas receptuose.

2. Pomidorų kečupo ir rudojo padažo mišinys:sumaišykite pomidorų kečupą su nedideliu kiekiu rudojo padažo, kad atkurtumėte HP padažo skonį. Kečupas suteikia saldumo, o rudasis padažas suteikia sodresnės, pikantiškos natos.

3. Datulės ir tamarindo padažas:sumaišykite džiovintas datules su tamarindo pasta ir vandeniu, kad susidarytų padažas, imituojantis HP padažo skonį. Datos suteikia saldumo, o tamarindas suteikia aštraus skonio.

4. BBQ padažas:kai kurie BBQ padažai gali būti naudojami kaip HP padažo pakaitalai, ypač jei jie turi saldaus ir dūminio skonio mišinį. Rinkitės ne per aštrų ar aštrų BBQ padažą.

5. Čilės padažas:Čilės padažai gali suteikti jūsų patiekalams aštrumo, panašiai kaip HP padažas. Ieškokite čili padažų, kuriuose yra saldumo, prieskonių ir rūgštingumo balansas.

Eksperimentuokite su šiais pakaitalais pagal savo asmeninį skonį ir gaminamą receptą. Norint pasiekti norimą skonį, gali tekti koreguoti kiekius arba derinti skirtingus variantus.