Kas yra olga padaže?

Olga padažas yra pikantiškas padažas, gaminamas iš svogūnų, grybų, alyvuogių ir paprikų. Paprastai jis patiekiamas ant vištienos ar jautienos.

Čia yra išsamesnis Olga padažo ingredientų sąrašas:

* Svogūnai

* Grybai

* Alyvuogės

* Paprikos

* Česnakas

* Alyvuogių aliejus

* Druska

* Pipirai

Kai kuriuose Olgos padažo receptuose taip pat reikia pridėti kitų ingredientų, tokių kaip:

* Pomidorai

* Cukinijos

* Morkos

* Salierai

* Petražolės

* Bazilikas

Olgos padažas paprastai gaminamas kepant svogūnus, grybus, alyvuoges ir paprikas alyvuogių aliejuje, kol jie suminkštėja. Tada suberiame česnaką, druską, pipirus ir dar kelias minutes paverdame. Galiausiai dedami pomidorai ir kitos daržovės, o padažas troškinamas, kol sutirštės.

Olgos padažas yra skanus ir universalus padažas, kuriuo galima pagardinti vištieną, jautieną, žuvį ar daržoves. Tai taip pat puikus priedas prie makaronų ar ryžių patiekalų.