Ką pomidorų padažas daro jūsų kūnui?

* Likopenas: Pomidorai yra vienas turtingiausių likopeno šaltinių – galingo antioksidanto, kuris sumažina širdies ligų, prostatos vėžio ir kai kurių kitų vėžio rūšių riziką. Likopeną organizmas lengviau pasisavina verdant pomidorus, todėl pomidorų padažas yra puikus būdas gauti šios svarbios maistinės medžiagos dienos dozę.

* Vitaminas C: Pomidorai taip pat yra geras vitamino C šaltinis, kuris yra būtinas imuninei funkcijai, odos sveikatai ir žaizdų gijimui.

* Kalis: Pomidorų padažas yra geras kalio šaltinis – mineralas, svarbus sveikam kraujospūdžiui ir skysčių balansui palaikyti.

* Fiber: Pomidorų padažas yra geras skaidulų šaltinis, kuris yra svarbus virškinimui ir gali padėti jaustis sotiems.

* Kitos maistinės medžiagos: Pomidorų padaže taip pat yra nedidelis kiekis kitų maistinių medžiagų, įskaitant geležį, magnį ir niaciną.

Apskritai pomidorų padažas yra maistingas ir skanus daugelio skirtingų patiekalų priedas. Tai puikus būdas gauti dienos dozę likopeno, vitamino C, kalio ir skaidulų.