Kaip padaryti, kad mažai Užkandžiai tostai

"Netrukus po kepalas praranda savo pirminę šviežumą, jūs galite gauti daugiau naudoti iš jo sukant jį į užkandis skrebučiais. Padaryti užkandžiai Skrudinta - taip pat vadinamus crostini į gurmaniškų patiekalų - tai veiksmingas būdas išsaugoti duonos, kurie džiūsta greitai, kaip antai Prancūzijos baguette ar Italijos Ciabatta. Kai jūs kepkite iš visų duonos anketa drėgmę, jūs galite valgyti mažai Skrudinta paprastas arba košė su sviesto arba skaniu plinta kaip alyvuogių šoninę ar hummus.
Ko jums reikia
duona
dantytas peilis
Olive naftos
Prieskoniai ir pagardai
kepimo skardos
Konditerijos šepetėlį
žnyplės
orkaitė puspirštinės

instrukcijos

1. Blend alyvuogių naftos ir druskos pagal skonį į keramikos dubenėlį. Pridėti smulkintą česnaką, pipirų, raudonųjų pipirų dribsniai ir cheminio žolelių, pavyzdžiui, bazilikai ar rozmarinai, prie naftos, jei norite, kad jūsų užkandžių tostai turėti daugiau skonio. Jūs taip pat galite padaryti sausą užkandžių tostą be aliejaus ar skonio ne visi.
   

2. Supjaustykite duoną. Naudokite savo dantytomis peilis - kuris ripple kraštą ypač siekiama sumažinti maisto produktų, kaip duonos - padaryti riekeles maždaug 1/4-inch iki 1/2-storas, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus. Jei jūsų duona jau griežinėliais, supjaustykite juostelėmis arba į gabalus ant įstrižainės, kuri suteikia užkandžių tostai Gurmanams išvaizdą.
   

3. "Lay duonos riekeles šalia kito ant ungreased kepimo skardos. Kailis viršus iš duonos riekelės su alyvuogių aliejaus mišinys naudojant konditerijos šepetėliu. Jūs galite valyti abi puses duonos su aliejumi, priklausomai nuo to, kaip turtingas ir riebiai norite, kad jūsų užkandžių tostai būti.
   

4. Įdėkite kepimo lakštų krosnyje įkaitintą iki maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų ir kepkite vieną pusę skrebučiais maždaug septynių iki 10 minučių arba tol, kol šviesiai rudos. Paimkite kepimo lapą iš orkaitės ir apversti užkandžių Skrudinta per žnyplėmis iki rudos ant apatinės pusės.