Tipai migdolų

"Tikėkite arba ne, ne visi migdolai yra lygūs. Nors dauguma iš mūsų nesuteikia daug minties į kokios migdolų mes vartojame, yra veislių šio bendro veržle, kiekvienas iš kurios funkcijos ypatingas savybes, skaičius. Kai kurie iš šių veislių yra natūralūs, o kiti buvo sukurtas mokslininkų laboratorijose.
Unikatnom

  • unikatnom migdolai yra migdolų tipas sukūrė mokslininkas Liukų 1879. Šis tipas yra gana dažnos, todėl iki, pavyzdžiui, daugiau nei pusė Kalifornijoje, pagrindinis riešutų gamintojo už JAV pasėlių. Nonparelis įvairovė duoda didelį skaičių migdolų ir todėl gera prekyba. Šie migdolai yra lengva nuplikyti, su savo plonas, lygaus kriauklių.
    Misija

  • "Misija migdolai buvo sukurta Teksase per vėlai 19-ojo amžiaus ir iš pradžių buvo vadinamas Teksasas migdolai. Šie migdolai yra mažesni nei kitų veislių, bet ateina su storu apvalkalo. Misija migdolai, taip pat tamsesnė nei kitų rūšių migdolų, siūlanti rusvai raudona lukštais. Šie migdolai turi stiprų ir tvirtą skonį; Todėl jie dažnai naudojami desertinių patiekalų, įskaitant ledų. Misija migdolai nėra blanširuoti, nes jie raukšlių lengvai. Žanrai Kalifornijos

  • California migdolai iš tikrųjų yra migdolų klasė, kuri apima keletą mažesnių, universalus veislių veržle. Kiekviena iš šių veislių yra palanki blanširuoti ir funkcijos lukštai, kurie yra šiek tiek tamsesnė nei unikatnom ir vidutinio storio. Šių migdolų universalumas reiškia, kad jie yra lengvai perdirbami, todėl juos populiarus pagamintų maisto produktų, taip pat vartoti jų pačių.
    Karmelio

  • Carmel migdolai iš pradžių buvo laikoma Kalifornijos klasės migdolų veislių narys, kai jie pirmą kartą buvo sukurta 1966 metais Tačiau, Carmel migdolai tapo populiarus ir tada buvo suteikta savo klasifikaciją kaip atskira įvairovė. Šie migdolai yra minkšti kevalu ir gali būti tiek Blanširuotų ir skrudinti. Jie taip pat lengvai apdorojami, todėl jie naudojami pagamintų prekių, valgyti patys ir gali būti pakeista kitų veislių, tokių kaip unikatnom migdolais.