"iš avokado exocarp paprastai vadinama odos. Priklausomai nuo avokado tipo, odos spalvos, o storis gali skirtis. Pavyzdžiui, Gwen avokadai turi žalią odą, kad yra storas su akmenėlių išvaizdą, o Zutano avokadai turi ploną odą, kuri yra geltona-žalia ir blizga. Tam tikrų avokadų exocarp taip pat gali pakeisti išvaizdą, nes vaisiai subręsta. HAß avokadai pradėti su žalia oda tamsėja, kad prie raudonos-juodos spalvos kai sunoksta. Fuerte avokadas, kuris turi ploną žalią odą, nekeičia išvaizdos, kai sunoksta.
Apyvaisio

apyvaisio taip pat žinomas kaip avokado kūną, ir tai yra valgoma ir gausiai dalis vaisių. Vaisių minkštimo, taip pat skiriasi išvaizda, priklausomai nuo avokado įvairovė. Bacon įvairovė avokado turi kūną, kurie yra žalsvai geltonos, o Pinkerton veislė turi šviesiai kreminės, žalios mėsos. Zutano avokadas turi kūną, kuris yra šviesa tekstūra su šviesiai žalia spalva.
Endocarp

endocarp yra plonas vidinis sluoksnis iš avokado, kuri yra nustatyta tarp iš avokado ir jos sėklos kūnas. Jis yra dažnai sunku atskirti vidinio sluoksnio iš avokado vaisių minkštimo. Kai sėkla subrendo, endocarp gali pasirodyti per jį filmas, suteikiant jai ledinis arba balkšvas išvaizdą.
Sėklų

Tuo centras avokadas yra jo palikuonis. Jis yra sėklų, kad daro avokado vaisių, o ne daržovių, ir ji gali skirtis dydis nuo mažas, kad didelis. Į sėklų dydžio variantai priklauso nuo avokadų rūšies. Pinkerton, kuris yra žiemos įvairovė avokado, turi mažą sėklą jos branduolys. Nendrių avokadai, vasarą įvairovė ir Avinėlis Hass, kuris yra Kalifornijos vasaros įvairovė, abu turi vidutinio sėklas. Vidutinės žiemos įvairovė Bacon avokadas yra vidutinės ir didelės sėklos.