Kaip padaryti, kad tortilijos Korpusai į žetonus (6 pakopos)

Prieš Kristupas Kolumbas išplaukė į penkiolika amžiuje, actekai skrudintos tortiljų ant prideginimas butas grotelių. Jie kepti perteklių tortiljų karštame aliejuje siekiant padidinti skonį ir leidžia ilgesniam saugojimui. Kepti apvalios tortilijas buvo vadinami "tostadas." Tortiljos supjaustyti mažais gabaliukais, buvo vadinami "totopos", kuris verčia į žetonų. Jūs galite lengvai paversti likusių kukurūzų arba miltų tortilijos lukštai į žetonus arba kepimo arba skrudinimo juos.
Ko jums reikia
paketas kukurūzų tortiljų
1 valg. augalinis aliejus
1 šaukštelis. druskos
3 šaukštai. žaliųjų citrinų sultys
1 šaukštelis. čili miltelių
1 šaukštelis. žemės kmynų
instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. Supjaustykite kiekvieną tortilijų į aštuonias mažų skiltelėmis. Skleiskite pleištus į vieną sluoksnį ant kepimo skardos.
   

3. Supilkite laimo sulčių ir augalinio aliejaus į tam mister. Shake maišyti. Spray kiekvieną pleištą ant lapo, kol jie visi drėgna.
   

4. Derliaus druskos, čili miltelius ir kmynų į dubenį. Pirštais pabarstyti šį mišriojo milteliai lustuose.
   

5. Kepkite maždaug septynias minutes. Pasukti keptuvę. Kepkite dar aštuonias minutes, kol traškučiai atrodo trapumą, bet ne paruduos.
   

6. Patiekti lustai su salsa, guacamole ar kitų smuko.