"Šiuo metu, Turkija pagrindinis tiekėjas pistacijų Jungtinėse Amerikos Valstijose. Turkijos "Antep" Pistacijos yra viena iš seniausių veislių prieinama. Mažesni nei kitų veislių, jie traškūs ir pikantiškas su saldumo liesti. Kūdikių bumo "kartai pradėjo džiaugtis juos populiarus pistacijų ledų pradedant nuo 1940-ųjų. Šie riešutai yra taip pat naudojamas baklava, nuga ir turkų Delight ", saldainių rūšis.
Turkijos Pistacijos yra saldžių ir pikantiškų pažymi, kad išeiti iš populiariausių saldainiai Turkų Delight".
Kalifornijos pistacijos

"pistacijos medžio klesti pagal karšto sausomis sąlygomis ir netgi gali ištverti sausrą, tačiau ji negali toleruoti pernelyg didelio drėgmės ir didelė drėgmė. Dėl to, Kalifornija yra ideali aplinka pistacijų auginimo. Kalifornija yra vienintelė valstybė, kuri gamina pistacijų komerciniu mastu -.. apie 150000 tonų per metus Amerikos importuotojai Turkijos ir Irano pistacijų apibūdinti savo Kalifornijos kolegomis, kaip gražus, bet neskanus Kalifornijos gamintojai teigia, kad jų pistacijos paragauti apie tą patį, kaip ir Artimųjų Rytų veislių, tačiau yra didesni, naujesnis ir lengviau atidaryti. reklamose, kaliforniečių girtis apie savo pistacijos "dydžio, šviežumo ir maistinę vertę, o ne skonį. Šie riešutai cpme papildomų kvapiųjų medžiagų ir dangų, su šokoladu, kaip didelis favoritas. Derliaus metu lukštai dažnai atsiranda dėmės ir dėmės ir atrodo Nieapetyczny. Kai JAV importuotojų naudoti netoksiškas raudona daržovių dažų paslėpti veržles ir padaryti jas patrauklesnes.
Kalifornijos Pistacijos yra didesnis ir lengviau atidaryti, nei jų Artimųjų Rytų artimiesiems.
Irano Pistacijos
< li>

Pistacijos yra gimtoji į Iraną, kur ūkininkai ir toliau tūkstančio metų senumo tradiciją jų auginimą. Per senovėje, iraniečiai maniau pistacijos buvo afrodiziakai. Galų gale, pistacijos pradėjo vežti į Italiją ir iš ten išplito į kitas Viduržemio jūros regiono šalyse. Pistacijų riešutai iš Irano turtingiausių ir labiausiai intensyvų skonį visų turimų veislių. Jie auga įvairių dydžių, įskaitant turo, Jumbo, ir ilgai. Giliau žalia atspalvis, geriau riešutai. Tačiau jie yra labai sunku rasti JAV, nes importo muitas net 300%.
Iranas šiuo metu auga didžiausios apimties pistacijų pasaulyje.