Naudoti likusių virtų ryžių dieną prieš, kai jūs padaryti namų ryžių užkandžiai, jei įmanoma. Ryžiai bus lengviau formuoti į formas, kai jis sėdėjo už dieną savo šaldytuve. Jei jūs neturite jokių užsiliko, galite virti bet kokį ryžių veislės. Jums reikia 1/2 iki 2 puodeliai virtų ryžių, priklausomai nuo dydžio ir kiekio užkandžių. Norėdami, kad užkandžiai surengti kartu, jums jos prireiks dviejų kiaušinių. Prieskoniais yra visiškai iki jums; Pavyzdžiui, galite pridėti druskos ir sūrio su ryžių pikantiškas užkandis arba cinamono ir cukraus saldus versiją.
paruošimas

Pasirinkite Blynai skardos padaryti formuojant ryžiai Užkandžiai lengviau. Kombainas savo virta ir atvėsintą ryžius į dubenį su vieno kiaušinio, ir sumaišykite ingredientus kartu. Jei ryžiai neatrodo pakankamai lanksti, naudoti kitą kiaušinį. Sumaišykite Jūsų pageidaujama prieskoniais, o tada tolygiai padalinti mišinį tarp į Blynai skardos puodeliai. Šis metodas veikia tik jei kepti užkandžiai. Pan-Kepti ryžiai užkandžių, švelniai formuoti ryžių mišinį į PATTIES apie 1/2 colio storio. Jei užkandžiai yra per storas, ne dega, kol viduje įkaista per.
Cooking

Naudoti aukštą orkaitės temperatūrą (apie 400-425 laipsnių f) jei jūs darysite savo ryžių užkandžiai Blynai skardos ir kepti juos. Aukštesnė temperatūra padės ryžių užkandžiai gauti traškučių tekstūrą. Jei naudojate mažesnį orkaitės temperatūra, ryžių paplotėliai šildys per bet ne kaip kietas. Kepkite užkandžių, kol jie auksinės rudos spalvos, apie 15 iki 20 minučių.
Pan-Kepti ryžiai užkandžių, kailis keptuvę su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu (dėl mažesnės riebalų versija) arba 2 tbsps. sviesto alyvuogių aliejaus (už turtingesnių skonio). Šilumos ryžių PATTIES virš vidutinės-didelės ugnies, kad jie gali tapti traškūs. Užkandžius užtruks maždaug trijų minučių per pusę ant viryklės viršaus.
Įteikimas

Patiekti ryžių užkandžiai, kai jie vis dar šiltas geriausių rezultatų. Jūs galite valgyti juos paprastas arba viršų juos su sūriu, vaisių, daržovių, riešutų sviesto arba kitų pastos. Jei turite kokių nors likusių ryžių užkandžiai, apvyniokite juos individualizuoja vaškuotė ir perkelti juos į orui nepralaidų konteinerį arba saugojimo maišelį. Laikykite jas savo šaldytuve, niekada kambario temperatūroje, kaip jums būtų komerciniai ryžių užkandžiai, nes naminės versijos yra kiaušinių ir be konservantų. Jie bus išlaikyti jūsų šaldytuve apie tris dienas. Jei užkandžiai tapti pernelyg minkštas, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite juos 400 laipsnių F penkias minutes arba tol, kol jie yra tvirtesnis.