Istorija Saltine Krekeriai

Saltine krekeriai yra vienas iš geriausiai parduodamų tipų krekerių pasaulyje, tačiau šių krekerių istorija datuojamas 1800-ųjų pradžioje, kai kepykla atėjo su originalų receptą. Nabisco yra vienas iš ženklų, dažniausiai susijusių su krekerių, tačiau šiandien, bet krekingo tipo su druska ant viršaus galima pavadinti saltine krekingo.
Pirmtakai

  • "pirmtakas modernus įvedimo dienos saltine krekingo buvo kažkas žinomas kaip soda krekerių ar saltina krekerių. Šie krekeriai buvo panašios formos ir dydžio, tačiau turėjo šiek tiek kitokį skonį, nei šiandien krekerių. Be Newburyport, Masačusetsas, kurį jis Pearson & amp pavadinimas versle; Sūnūs Kepyklų pradėjo gaminti kažką, žinomą kaip bandomojo duona, kuri buvo panaši į tai, ką buriuotojai valgė savo laivus. Tai buvo tankus ir kietas, bet jis buvo tradiciškai priimta krekingo.
    First Saltines

  • Kredito už saltine krekingo eina į Jozijo Bent kepykla Newburyport, Massachusetts. Duonos savininkas žiūrėjo bandomųjų duonos pardavimus iš savo konkurentu ir 1801 nusprendė sukurti geriau skonio krekingo, kad vis dar gali būti imtasi dėl laivų ir nešiotis skirtinguose uostuose. Po eksperimentuoti su skirtingų tipų krekerių, kepykla, pagaliau atėjo su krekingo, kuri turėjo šviesos skonio, bet vis tiek buvo aiškus. Šie krekeriai buvo vadinami sodos krekerių.
    Premium "/Nabisco

  • " vardas-prekės saltine krekingo buvo išleistas 1876 Premium "prekės ženklas naudojamas tradicinį receptą ir masinėje pagaminti maži kvadratinių krekerių su druska dulkes ant viršaus. Įmonė buvo geriausiai žinomas už savo šūkiu "Polly nori krekingo?" kuris truko reklamoje ir krekingo dėžės. Nabisco perėmė Premium ir įregistravo žodį Saltine kaip prekės ženklas. Jie buvo viena iš pirmųjų kompanijų, naudojančių kompiuterius jų gamybos, kurią jie naudojamo saltine krekerių gamybos.
    1920

  • 1920, pasiekė saltine krekeriai mases, nes iš Premium markės sėkmės. Prieš tą laiką krekerių buvo gerai žinomas dalių Missouri, kur prekės buvo įkurta ir gamykla buvo įsikūrusi (Thomas L. Žalioji laikė St Louis saltine). 1920 Premium pradėjo platinti receptą ir krekeriai su kitomis šalies dalyse, kurie padėjo krekerių auga populiarumas.


    Depresijos

  • populiarumą kelia iš saltine krekerių gali būti tiesiogiai atsekti 1930 ir vėlesniais metais po Didžiosios depresijos. Amerikiečiai turėjo mažai pinigų ir reikalingus produktus, kurie buvo nebrangūs, bet kvapnus. Maždaug tuo metu, saltine krekerių buvo gaminami masiškai ir gauti iš įvairių parduotuvių ir prekių ženklus. Žmonės gali naudoti šiuos krekerių kaip maisto produktų, tokių kaip netikras zuikis ištiesti sumą arba naudoti juos su sriuba, kad miltų daugiau užpildymas, be išlaidų daug pinigų užpildu.