Ar saugu valgyti sūdytus žemės riešutus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs?

Nepatartina vartoti sūdytų žemės riešutų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Štai priežastys, kodėl:

1. Sugadinimas :Sūdytuose žemės riešutuose yra aliejaus, kuris laikui bėgant gali apkarsti. Riebalai gali turėti nemalonų skonį ir kvapą, o valgant испорченные maistą gali atsirasti diskomfortas skrandyje ar net susirgti.

2. Kokybės praradimas :Net jei žemės riešutai nėra sugedę, jų skonis, traškumas ir maistinė vertė laikui bėgant gali sumažėti. Žemės riešutų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, skonis gali būti pasenęs arba švelnus, o jų tekstūra gali tapti minkšta arba kramtoma.

3. Galimi alergenai :Žemės riešutai laikomi įprastu alergenu, todėl yra rizika, kad žemės riešutams alergiški žmonės gali dar stipriau reaguoti į pasibaigusio galiojimo žemės riešutus.

4. Maistinių medžiagų skaidymas :Laikui bėgant žemės riešutų maistinių medžiagų kiekis gali mažėti, todėl jie bus mažiau maistingi nei švieži žemės riešutai.

5. Saugojimo sąlygos :Galiojimo datos nustatomos darant prielaidą, kad produktas buvo laikomas tinkamomis sąlygomis, pavyzdžiui, vėsiai ir sausai. Jei žemės riešutai nebuvo tinkamai laikomi, jie gali sugesti net nepasibaigus galiojimo laikui.

Siekiant užtikrinti savo saugumą ir malonumą, geriau nevalgyti pasibaigusio galiojimo sūdytų žemės riešutų, o vietoj jų rinktis šviežius.