Kas yra skirtingos maistinės medžiagos?

Makroelementai

* Angliavandeniai

* Cukrus (paprasti angliavandeniai)

* Krakmolas (sudėtingi angliavandeniai)

* Pluoštas

* Baltymai

* Visaverčiai baltymai (sudėtyje yra visos 9 nepakeičiamos aminorūgštys)

* Nebaigti baltymai (neturi visų 9 nepakeičiamų aminorūgščių)

* Riebalai

* Sotieji riebalai

* Nesočiųjų riebalų

* Mononesotieji riebalai

* Polinesočiųjų riebalų

Mikroelementai

* Vitaminai

* Riebaluose tirpūs vitaminai (A, D, E, K)

* Vandenyje tirpūs vitaminai (C, B grupės vitaminai)

* Mineralai

* Pagrindiniai mineralai (kalcis, fosforas, kalis, natris, chloridas, magnis)

* Mineralai (geležis, cinkas, jodas, selenas, varis, manganas, fluoras)