Kokia yra gerų sveikų pietų idėja?

---

Ingredientai :

- 1/2 puodelio virtos vištienos, susmulkintos

- 1/2 avokado, supjaustyto

- 1/4 puodelio kapotų salierų

- 1/4 puodelio susmulkinto raudonojo svogūno

- 1/4 puodelio kapotos kalendros

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Nebūtina:pilno grūdo duona, pita duona ar tortilijos arba žalumynai salotų pagrindui.

Instrukcijos:

1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištieną, pjaustytą avokadą, pjaustytą salierą, raudonąjį svogūną ir kalendrą.

2. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir laimo sultimis, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

3. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų.

4. Patiekite vištienos ir avokado salotas ant pasirinktos duonos, pitos duonos ar tortilijų. Arba galite jį paversti salotomis ir patiekti su žalumynais.

Patarimai :

- Norėdami suteikti daugiau skonio, vištieną galite kepti ant grotelių arba keptuvėje, o ne virti ar garinti.

- Jei po ranka neturite kalendros, galite ją pakeisti petražolėmis arba baziliku.

- Galite pridėti papildomų pjaustytų daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, agurkų ar morkų, kad būtų traškesnis.

- Norėdami paruošti salotas iš anksto, paruoškite vištienos ir avokado mišinį ir laikykite sandariame inde šaldytuve. Prieš patiekdami supjaustykite ir sudėkite šviežias daržoves.