Kiek natrio turėtų būti kiekviename valgyje?

Remiantis amerikiečių mitybos gairėmis, suaugusieji turėtų suvartoti ne daugiau kaip 2300 miligramų natrio per dieną. Tai prilygsta maždaug vienam arbatiniam šaukšteliui druskos. Tačiau kai kuriems žmonėms gali tekti dar labiau apriboti natrio suvartojimą, pavyzdžiui, žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu ar širdies ligomis.

Natrio kiekis kiekviename valgyje skirsis priklausomai nuo valgomo maisto. Kai kuriuose maisto produktuose, tokiuose kaip perdirbta mėsa, konservai ir restoranų maistas, yra daug natrio. Kituose maisto produktuose, tokiuose kaip vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai, yra mažai natrio.

Norėdami sumažinti natrio suvartojimą, galite:

* Gaminkite daugiau valgių namuose.

* Vietoj konservuotų vaisių ir daržovių rinkitės šviežius arba šaldytus vaisius ir daržoves.

* Prieš valgydami konservuotas pupeles ir daržoves nuplaukite.

* Apribokite perdirbtos mėsos, pvz., šoninės, dešros ir pietų mėsos, suvartojimą.

* Atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes ir rinkitės maistą, kuriame yra mažai natrio.

Jei nerimaujate dėl natrio suvartojimo, pasitarkite su gydytoju arba registruotu dietologu.