Kaip padaryti, kad storesnis grietinėlė Brokoliai

Trinta brokolių sriuba yra skanus komfortas patiekalas, veikia gerai kaip užkandis arba šone, bet jis taip pat pakankamai nuoširdžiai tarnauti kaip užkandis. Nepaisant to, jis turėtų būti storas ir riebus. Derinant ingredientus į maisto procesorius, pridėti sultinio ir kitų skysčių mažai vienu metu, trynimui, kaip jūs einate, kad būtų užkirstas kelias sukurti per sloga yra nuoseklumas. Tačiau, jei radote pridėta per daug skysčio, arba jei brokoliai ir kitos daržovės, užduoti išleido daugiau vandens nei tikėtasi, keli alternatyvūs pataisymai gali sustorėti sriuba.
Ko jums reikia
daržovių ar avokadas < Br> Kiaušinių
valcuoti avižos ar riešutų
aliejaus arba sviesto

miltų
keptuvę
Sūris
sunkiųjų grietinėlė arba kokoso pieno
instrukcijos

1. Sultys daugiau virti daržoves į sriuba. Pavirinkite brokoliai, Yukon Gold bulves arba balta cannellini ar Great Northern pupelės, tada įtraukite juos į maisto procesorius; tai sustorėti be ženkliai keičiant skonį profilį sriuba. Žalios avokadų darbai, taip pat, bet prideda išskirtinį skonį.
   

2. "Atskiras kiaušinių trynių nuo baltymų ir mušti jį. Pridėti mažą purslų karštos sriubos, karšto vandens ar karšto pieno, tada ją įkelti į maisto procesorius. Grūdinimo trynį tokiu būdu apsaugo ją nuo virsta kiaušinienės jūsų grietinėlės brokolių paruošimo.
   

3. Pridėti valcavimo avižų arba susmulkinama graikiniai riešutai, pekano riešutai arba anakardžiai su savo kremu brokolių sriuba. Sultys juos tiek metu, kol jūsų sriuba pasiekia norimą nuoseklumas. Riešutai padaryti pakeisti patiekalo skonį.
   

4. "Padaryti Roux įtraukti į sriuba. Kombainas vienodą kiekį miltų ir arba aliejaus ar tirpinto sviesto sunkiųjų dugnu keptuvėje virš vidutinės ugnies. Švelniai ir nuolat maišykite 10 iki 15 minučių, tada pridėkite pastos maisto procesorius šiek tiek vienu metu.
   

5. Įtraukti sūrio jūsų sriuba tirštėti ją. Susmulkinti baltos arba geltonos spalvos čederio yra papildoma pasiimti; Sūris darbai, taip pat.
   

6. "Pour tiek daugiau kremo ar šiek tiek kokoso pieno į sriubą metu mažai. Nors tai yra skysčiai, jie prideda storio ir creaminess į grietinėlės brokoliais.