kubeliais jautienos paprastai kepti ir pridedamas prie vandens arba jautienos sultinio ir virti kol suminkštės. Daugelis virėjai pridėti daržovių, tokių kaip morkos, salierai ir svogūnai, ir prieskonius į troškinį, kai mėsa pradeda trapią sultinio. Jei įšaldyti patiekalas, virėjas sriubą, kad daržovės yra šiek tiek išvirta. ŠILDYMAS troškinys leidžia daržovės virėjas visiškai prieš patiekiant. Bulvės yra paprastai jautienos troškinys kuokštelinių, tačiau jie neturi įšaldyti gerai, ir praranda savo struktūrą ir tampa nuobodus arba smėlinis. Įrašyta bulves po atšildykite sušaldyti troškinys užima šiek tiek laiko ir užtikrina bulvės išlaiko savo tvirtą struktūrą.
Tinkamą temperatūrą

Jautienos troškinys turi būti virinti ir virkite valandą ar dvi, kad storėja, trapią jautiena ir sudaryti sąlygas ingredientus meld. Eksploatacijos karšto jautienos troškinys į jūsų šaldiklį mažina temperatūra prietaiso, pavojaus kitų maisto produktų saugą ir naudojant daugiau elektros energijos. Pašalinti karštą puodą nuo viryklės akis ir leiskite jam atvėsti nuo 10 iki 15 minučių. Sumažinkite temperatūrą troškinys skelbti virimo puodą į kriauklę alsuoja ledo vanduo. Sudėkite jautienos troškinys kas 10 minučių. Pridėti šviežią ledo vandenį į kriauklę vieną kartą vandeniu šildo iki kambario temperatūros. Tęsti šį procesą tol, kol troškinys yra kambario temperatūros. Leidimas troškinys atvėsti iki kambario temperatūros, gali užtrukti kelias valandas, jei jūs neturite naudoti ledo vandens metodą, pavojaus dėl maisto saugą.
Sandėliavimo konteineriai

Naudoti plastiko konteineriai šaldiklis, folijos keptuvės šaldiklis arba standžia, plačios burnos konteineriai, pavyzdžiui, stiklainių su dangteliais, užšaldyti jautienos troškinys. Paspauskite mėsą ir kitus ingredientus apačioje sultinio su šaukštu. Palikite 1 colio viršerdvės į plėstis konteinerį. Naudokite konteineriai, turinčių pakankamai troškinys maitinti savo visą šeimą į vieną valgį, arba užšaldyti troškinys mažose talpose sukurti individualius tarnauja dydžių. Suteikti papildomo laiko dideli konteineriai atšilti jūsų šaldytuve per naktį.
Įrašyta bulves

Nuplaukite ir kubo bulves kąsnio gabaliukais ir įtraukti juos į jautienos troškinys puodą arba Mikrobangų saugus patiekalas, kad jūs naudojate, kad įkaitinti patiekalas. Suderinti virinti troškinys ir tada leisti jam užvirti. Ji paprastai trunka apie 10 iki 20 minučių virti bulves sumokėti konkurso, priklausomai nuo jūsų kubeliai dydžio ir kaitinimo metodą. Kitas variantas yra virti bulves į kepimo puodą, pripildytą vandens. Išimkite juos su kiaurasamčiu ir pridėti jį prie šildomo jautienos troškinys prieš patiekiant.