Kaip padaryti, kad autentiškas italų Vestuvės sriuba

Italų Vestuvės sriuba apima žalių daržovių ir mėsos, paprastai mėsos ar dešra vištienos sultinio derinys. Kartais tai yra makaronai, vištiena, ir kitos daržovės, pavyzdžiui, svogūnų, morkų ir salierų. Yra daug variantų šį receptą, kuris kilęs iš Italijos, nors italai ne jį vadiname Italų Vestuvės sriuba. Tai pavadinimas kilęs iš to, kad žalia ir mėsos sriuba gerai eiti kartu, o Italijos priemonėmis & quot; SI maritano Bene & quot ;. Išvertus tai reiškia, kad mėsos ir žalumynai yra gerai vedęs, o tai reiškia, jie eiti kartu. Dėl blogo vertimo sriuba atėjo būti žinoma kaip vestuvių sriuba Amerikoje. Žemiau yra mano versija šį nuostabų ir skanus sriuba. Tikiuosi jums patiks jį.
Instrukcijos

1. Ingredientai Italų vestuvių sriuba
   

   1 nedidelis svogūnas, tarkuoto
   1/3 puodelio šviežių kapotų petražolės
   1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
   2 skiltelės česnako, faršas
   1 šaukštelis druskos 1/8 šaukštelio
   šviežiai malti pipirai
   1/3 puodelio džiovintų duonos trupinius
   1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
   8 uncijos malta jautiena
   8 uncijos žemės kiauliena
   2 kiaušinis, lengvai sumušti
   8 puodeliai vištienos sultinio
   2 puodeliai jautienos sultinio
   2 puodelio daržovių sultinio
   1 svogūnas, supjaustyti
   2 salierų stiebai, supjaustyti griežinėliais
   2 morkos, supjaustyti
   1 /2 arbatinio šaukštelio džiovintų bazilikų
   1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1/8 šaukštelio
   jei šviežiai malti pipirai
   2 lauro lapai
   £ 1 garbanotais Salotinė trūkažolė, stambiai pjaustytų
   2 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
   2 iki 3 šaukštas šviežiai tarkuoto parmezano sūrio ir garnyras
   

2. Vieta svogūnai, petražolės, bazilikas, česnakas, druska, pipirai, duonos trupinius ir parmezano sūriu į dubenį ir sumaišykite. Kitas derinio maltos jautienos ir žemės dešra į dubenį. Galiausiai įmaišyti į lengvai sumušti kiaušinius ir gerai sumaišykite. Dabar formuoti kukuliai į 1 colio skersmens mėsos. Nustatyti šie nuošalyje.
   

3. Padėkite vištienos sultinio, jautienos sultinio, daržovių sultinio, supjaustyti svogūną, griežinėliais salierai, supjaustyti morkos ,, bazilikai, čiobreliai, malti pipirai ir lauro lapai į didelį puodą ir užvirinkite ant vidutinės aukštos ugnies, kol sriuba pradeda virti. Šiuo metu sumažinti temperatūrą ir pareikšti užvirti. Ar sriuba troškinkite 30 minučių. Po 30 minučių praėjo pridėti mėsos ir į sriubą Salotinė trūkažolė ir troškinkite apie 10 minučių, kol kukuliai virti per ir trūkažolė yra jautri. Šiuo metu jūs norite lėtai supilkite lengvai sumušti kiaušinį į sriubą plonu srautu maišydami sriubą sukamaisiais judesiais formuoti plonas sruogų kiaušinio. Jūs norite maišykite apie 1 minutę. Šiuo metu jūsų sriuba yra padaryta. Naudokite šviežiai tarkuoto parmezano sūrio kaip garnyras, kai jūs supilkite sriuba į dubenėlius.