Kaip padaryti, kad Tradicinis vokiškas guliašas sriuba

guliašas, iš pradžių iš Vengrijos patiekalas, dažnai tarnavo vokiečių šeimų švenčių ar ypatingoms progoms. Panašiai kaip Amerikos šeimos receptus, yra maždaug tiek pat daug variantų Vokietijos guliašinio sriuba - plonas veislių - ar troškinys - Storas įvairovė - kaip yra Omas, kuris paruošti ją. Kai kurie gali naudoti raugintus kopūstus per receptą, kur kiti naudoti žaliosios paprikos, pavyzdžiui. Panašiu būdu, jūs galite keisti savo šeimai asmeninį skonį receptą, kiek norite.
Ko jums reikia
troškinimui puodą
6 šaukštai. sviestas
2 dideli balti svogūnai, nulupti ir supjaustyti
kiaurasamčiu
2 šaukštelis. saldžiosios paprikos
1 šaukštelis. aštrus paprikos
1/2 puodelio sauso raudonojo vyno

1 1/2 lbs. troškinys jautienos, Cubed į 1 colio kubeliai
nuo 2 iki 4 puodeliai vandens
1 nedidelė skardinė pomidorų pasta
Large aštriu peiliu
pjaustymo lenta
1 skiltelė česnako
druskos pagal skonį
instrukcijos

  1. išlydyti į troškinimui puodą per didelio karščio sviestą. Pridėti supjaustyti svogūną ir pakepinti ją naudojant kiaurasamčiu, kol svogūnai tapo skaidresnė. Sudėkite papriką ir toliau virkite, kol jis suformuoja puta.

  2. "Pour raudono vyno į puodą. Išmaišykite.

  3. Pridėti kubeliais jautienos į puodą. Arba daug vokiečių guliašas receptus naudoti kubeliais kiauliena ar jie vadina pusę jautienos ir kiaulienos puse mišinių ar elnienos ir jautienos mišinių. Naudokite kuris mėsos pirmenybė norite. Sudėkite mėsą nuolat, kol beveik visi skystis užverda toli.

  4. Pridėti vandenį troškinys puodą, kol mėsa vos padengta, kaip siūlė Vokietijos Receptai ir daugiau internete. Sudėkite pomidorų pastą, arba alternatyviai naudokite supjaustyti pomidorai.

  5. Nuimkite išorinį sluoksnį česnako skiltelė. Paguldykite česnako skiltelė ant pjaustymo lentos. Paspauskite butas kraštą dideliu peiliu prieš, kol popierius plonu sluoksniu aplink skiltelė pertraukas gvazdikėliais. Byrėti į skiltelę ir nulupkite ją švelniai. Traiškyti jį su peiliu pusėje. Dulkių jį su druska ir sutrinkite jį dar kartą su peiliu platinti druska tolygiai česnako. Pridėti česnakų-druskos mišinio troškinys puodą. Išmaišykite.

  6. išmaišyti, o pareikšti ingredientų Varėna. Sumažinkite ugnį ir tada padengti puodą. Troškinkite padengtų ingredientų 90 minučių.

  7. Patiekti per Vokietijos koldūnai, ryžių ar jūsų pasirinkimas pamatai.