Kaip padaryti, kad "Red Lobster Seafood Gumbo (6 žingsnių)

" Red Lobster yra jūros gėrybių restoranų visame JAV grandinė. Jie tarnauja patiekalų įvairovė atsitiktinis atmosfera, todėl tai mėgstamiausia restoranas šeimoms. Vienas iš patiekalų patiekiami restorane yra Gumbo. Tai turtingas troškinys, pagamintas su jūros gėrybėmis, dešrelėmis ir okra ir tarnavo kaip širdingas užkandis. Būtinai suteikti sau pakankamai laiko padaryti šį patiekalą. Jūs netgi galite padaryti jį prieš naktį ir šildyti ją. Jis bus skanesnis kitą dieną nuo skonio bus melded kartu naktį.
Ko jums reikia
3 QT. Olandų krosnelė (arba 3 QT. Sriuba puodą)
3/4 c. sviestas
3/4 c. miltai
šluotelė
1 C. svogūnai, sukapoti
1/2 a. žalia paprika, kapotų
1/2 a. salierai, pjaustytų
1/2 c. okra, nudrožta (neprivaloma)
1/2 £ Andouille dešra, griežinėliais 1/2-inch vienetų
1/4 lb Tasso rūkytos mėsos gabalais, griežinėliais 1/2-inch vienetų

1 /2 šaukštai. paprikos
1 1/2 valg. Cajun prieskonių prieskonių
1 šaukštelis. Gumbo failą, žemės
po 1 valg. rudojo cukraus
1 lauro lapų
5 puodeliai šalto vištienos sultinio arba sultinio
1/4 lb krevetės, valomi ir nulupti su uodega pašalinti
Druskos ir pipirų pagal skonį
balti ryžiai aptarnauti ( neprivaloma)
instrukcijos

1. Įdėkite sviestą į olandų krosnelė ir lydyti ant vidutinės ugnies. Suplakite miltus ir virkite miltus ir sviestą kartu, maišant visą laiką, kol jie savo ruožtu tamsiai ruda (apie 20 25 minučių). Tai jūsų Roux ir tai padės pastorinsite gumbo.
   

2. Sumaišykite svogūnus, žalia paprikos, salierai, okra, dešros ir rūkyti mėsos į Roux. Kepkite 10 minučių, nuolat maišant dažnai, kol daržovės suminkštės.
   

3. Pridėti prieskoniai (paprika, Cajun prieskonių pridėta pagardų, Gumbo failų, rudojo cukraus ir lauro lapų) sriuba ir išmaišykite. Toliau maišant įpilti vištienos sultinio į sriubą.
   

4. Pakelkite į vidutinio aukštos šilumos pareikšti sriuba virti.
   

5. Sumažinti ugnį iki vidutinės ir troškinkite, neuždengtą 90 minučių, dažnai maišydami.
   

6. Pridėti krevečių ir krabų ir virkite virš vidutinės ugnies 20 minučių arba tol, kol krevetės yra rožinės. Patiekite karštą su baltųjų ryžių samtelis, jei pageidaujama.