Kiek laiko virti skerdeną sriubai?

Vištiena:

- Visa vištiena: Nuo 1 iki 1 1/2 valandos

- Vištienos dalys: Nuo 30 iki 45 minučių

Jautiena:

- Jautienos kepsnys: 2-3 valandas

- Trumpi jautienos šonkauliukai: 2-3 valandas

- Jaučio uodegos: nuo 3 iki 4 valandų

Kiauliena:

- Kiaulienos mentė: 2-3 valandas

- Kiaulienos šonkauliukai: 1 1/2 iki 2 valandų

- Kiaulienos ristūnai: nuo 3 iki 4 valandų

Aviena:

- Avinėlio mentė: 2-3 valandas

- Avienos šonkauliai: 1 1/2 iki 2 valandų

- Avienos blauzdos: 2 1/2 iki 3 valandų