Koks yra kūdikių čiulpų ir čiobrelių sriubos receptas?

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 1 svogūnas, susmulkintas

- 2 česnako skiltelės, susmulkintos

- 1 svaras kūdikio čiulpų, supjaustytų kubeliais

- 4 puodeliai vištienos sultinio

- 1/2 arbatinio šaukštelio šviežių čiobrelių, susmulkintų

- Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

- Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, apie 5 minutes.

- Sudėkite kūdikio čiulpus ir virkite dar 5 minutes arba kol suminkštės.

- Supilkite vištienos sultinį, čiobrelius, druską, pipirus ir užvirinkite.

- Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 15 minučių arba tol, kol kūdikio čiulpai visiškai iškeps.

- Mėgaukitės karšta sriuba.