Kas atsitinka, kai guma išverdama?

Kramtomoji guma yra ne Niutono skystis, o tai reiškia, kad ji nesielgia kaip įprasta skysta ar kieta medžiaga. Kaitinant guma, ji tampa mažiau klampi ir skystesnė. Taip yra todėl, kad dėl karščio dantenų polimerai suyra ir tampa mažesni, todėl jiems lengviau judėti. Kai guma ir toliau kaitinama, galiausiai ji pasieks savo virimo tašką. Šiuo metu guma išgaruos ir virs dujomis.

Dervos virimo temperatūra yra apie 250 laipsnių Celsijaus (482 laipsniai pagal Farenheitą). Tai yra daug aukštesnė nei vandens virimo temperatūra, kuri yra 100 laipsnių Celsijaus (212 laipsnių pagal Farenheitą). Taip yra todėl, kad guma sudaryta iš ilgų polimerų grandinių, kurios yra daug didesnės nei vandens molekulės. Dėl didelio gumos molekulių dydžio joms sunkiau ištrūkti iš skystosios fazės ir virsti dujomis.

Verdant dervą gali susidaryti lipni netvarka. Taip yra todėl, kad gumos polimerai gali vėl susijungti vienas su kitu ir sudaryti vientisą masę. Jei verdate gumą, svarbu būti atsargiems, kad jos nepatektų ant drabužių ar baldų.