Kiek laiko išsilaiko moliūgai?

Skvošas gali būti laikomas kelias savaites ar net mėnesius, priklausomai nuo moliūgų rūšies ir laikymo sąlygų. Štai keletas skirtingų rūšių moliūgų laikymo gairių:

- Žieminiai moliūgai: Tai apima tokias veisles kaip moliūgai, giliai ir Habardo moliūgai. Žieminius moliūgus galima laikyti iki 3 mėnesių vėsioje, sausoje vietoje, kur gerai cirkuliuoja oras. Laikykite juos viename sluoksnyje ir periodiškai patikrinkite, ar nėra gedimo požymių.

- Vasaros moliūgai: Tai apima tokias veisles kaip cukinijos, moliūgai ir moliūgai. Vasariniai moliūgai yra greičiau gendantys nei žieminiai, todėl juos reikėtų panaudoti per kelias dienas nuo derliaus nuėmimo. Laikykite jį šaldytuve ir suvartokite kuo greičiau.

- Spageti moliūgai: Spageti skvošas gali būti laikomas iki 2 mėnesių vėsioje, sausoje vietoje. Jei moliūgas supjaustomas, šaldytuve jis gali būti laikomas iki 5 dienų.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip laikyti moliūgą:

- Rinkitės tvirtą ir be dėmių moliūgą.

- Su moliūgu elkitės atsargiai, kad nesukeltumėte mėlynių ar nepažeistumėte odos.

- Moliūgus laikykite tamsioje, vėsioje vietoje, kur gerai cirkuliuoja oras.

- Nelaikykite moliūgų šalia šilumos šaltinių arba tiesioginių saulės spindulių.

- Reguliariai tikrinkite, ar moliūguose nėra gedimo požymių, pvz., minkštų dėmių, spalvos pakitimų ar pelėsio.

Apskritai, moliūgai yra universali ir maistinga daržovė, kuria galima mėgautis ištisus metus. Tinkamas laikymas padės išlaikyti jo kokybę ir skonį kuo ilgiau.