Druskos ir pipirų su citrinos tiesiog sezonų okra purslų. Pridėti druskos į verdantį vandenį. Išleiskite okra ir reguliuoti prieskonių pridedant daugiau druskos, šviežiai maltų pipirų ir šviežiai spaustų citrinos sulčių. Dėl skonio pokyčių, naudokite kalkių, apelsinų arba greipfrutų sulčių. Sviestas prideda kalorijų, bet ir taurumas skonį. Kitas variantas yra naudoti alyvuogių aliejaus vietoj sviesto ir džiovintų susmulkintų bazilikų, raudonėlių ar mairūnas už Italijos liesti.
Prieskonių Iki

"Cajun ir kreolų virimo naudojimas okra kaip eiti į daržovių. Okra yra šiek tiek įgytas skonio, nes jis palieka drebučių jaustis burnoje, kuri gali būti aiškinama kaip pasibjaurėtinas kai kurie. Tai Želatinos būdinga sutirštės gumbos, sriubas ir troškinius. Paįvairinkite išvirtą supjaustyti okra su paprika dribsnių, aštriu padažu arba kapotų uoginės paprikos. Kita idėja yra padaryti padažą iš majonezo, grietinės ar jogurto okra. Pridėti gėrybių čili padažu, rytietiško saldus čili padažu arba kapotų marinuotų aštriais pipirais.


Įvairūs Daržovės

Žalias salierai prideda krizė į virinto okra. AMP iki salierų skonio su gera žiupsnelis salierų sėklų. Kita alternatyva yra suknelė okra su šimtų svogūnai kartu su smulkiai pjaustytų petražolių ir iš aliejaus šiek tiek. Arba galite derinti okra su šviežiomis kapotų pomidorų. Saldžiai rūgštus skonis pomidorų papildo okra. Naudokite geltonos, oranžinės ir raudonos vyšniniais pomidorais už spalvingas, taip pat kvapnus patiekalas. Įkaitinkite virinto okra su pomidorais, kol pomidorai tiesiog išleisti savo sultis.
Frittered Išvykoje

sklindžiai paprastai yra pagaminti iš žalio okra, bet jie neturi būti , Naudokite nusausinti ir glostei sausa, supjaustyti virti okra vietoj žaliavos. Apjungti su miltų, plakta kiaušinių, druskos ir jūsų pasirinktą juodųjų pipirų, česnakų ar svogūnų miltelių, džiovintų čiobrelių ir Juodieji pipirai. Drop pagal šaukštais mišinį į karštą aliejų. Kuko iki auksinės rudos spalvos. Kitas variantas yra pereiti iš miltų už Kukurūzų miltai `o, kad tyluma šuniukas okra fritters.