Kaip Kuko Cabbage kepti su šonine Alavo folija

kopūstais ir šonine yra rungtynės padarė danguje, arba bent jau giliai pietuose. Pikantiški šonine puikiai papildo traškus šviežumą žalia kopūstai. Kepimo juos kartu su sandariai uždarytą aliuminio folija kokono leidžia tiek skonio profiliai sukurti visiškai nekreipdamas kopūstą į Sentimentāls netvarka, kad verdančio jis gali sukelti. Patiekti šį sultingi garnyrą su keptos žuvies, vištienos ar jautienos kepsnio paprastą ir kvapnus miltų su labai mažai pastangų.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
Šefo peilis
Virtuvės žirklės, neprivaloma
Keptuvė
žnyplės
Popieriniai rankšluosčiai
aliuminio folija
Konditerijos šepetys, pasirinktiniai
druska, neprivalomas
Pepper
Pagardai, pasirenkamųjų

instrukcijos

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. "Nuplaukite ir nusausinkite kopūstą. Supjaustykite nuo kotelio ir supjaustyti į 4 kopūstai 6 išilgai skiltelėmis, priklausomai nuo to, kiek porcijų jums reikia ir kaip didelis norite, kad kiekvienas tarnauja būti.
   

3. Iškirpti šoninė juostelės pusę kryžmai šefo peilis ar žirklės virtuvės. Naudoti kaip daug ar mažai, kaip jums patinka, bet gauti visą skonį reikia bent vieną visą gabaliuką kumpio už kiekvieną kopūstų pleišto. Paguldykite šonine vienetų šaltą keptuvę ir įjunkite ugnį iki vidutinės. Kuko šonine, sukdami jį kartais su žnyplėmis, kol ji tik pradeda gauti trapumą. Tai turėtų užtrukti apie 5 minutes, arba tiek. Pašalinti šonine dvigubo storio popierinių rankšluosčių, kad nutekėtų.
   

4. Atplėškite aliuminio folija lapus pakankamai dideli padengti kiekvieną kopūstų pleištą. Atsigaivinti foliją su karšto kumpio drippings tiek, kad kopūstai pleištus nepriliptų.
   

5. Vieta vieną kopūstų pleištą į kiekvieno folijos gabalas centre. Pagardinkite druska ir pipirais pleištai. Įdėti prieskonių, pavyzdžiui, džiovintų garstyčių, citrinos sulčių ir Worcestershire padažo, jei jums patinka. Vieta kumpio juostelėmis ant kopūstų griežinėliais. Šaukštas iš varvantis per skiltelėmis pridėti drėgmės ir skonį šiek tiek.
   

6. Sulenkite iš aliuminio folija virš kopūstų pleištinius ir bekonų šoninė ir sandariai juos sandariai. Kepkite folijos paketus 20 iki 30 minučių arba tol, kol kopūstai virti per ir tekinimo minkštas.