cukinijos turi minkštą, vidinis kūnus kaip agurkų, ir jūs galite naudoti ją kelių skirtingų žaliavos preparatai. Galite skustis juosteles nuo užkandžiauti & quot; kaip yra & quot; arba ją įkelti į salotas ir daržovių plokšteles. Taip pat galite sumažinti juos plonomis matchsticks ir įtraukti juos į savo salotų, kad taip. Tai nėra būtina žievelės yra cukinijas, kaip žalia žievelės yra valgomi, tik, nes jis yra su agurkais. Druska, pipirai ir alyvuogių aliejaus dulksna padaryti gerą prieskonių žaliavinio cukinijomis
Virti preparatai

cukinija taip pat gerai dirba per virtų preparatų įvairovė.; Jums tereikia nepamiršti minkštos tekstūros. Kepimo orkaitėje ir maišykite-kepimui gaukite cukinijos tekstūros, bet verdant tiesiog pasukite visa tai į mush. Kepdami, galite išsemti vidinius sėklas ir stuff cukinijas su džiūvėsėliais ar quinoa ir kapotų daržovių derinys. Pomidorai, svogūnai ir pupelės yra bendri sprendimai. Kartais, cukinijos griežinėliais plonomis ratą ir artimųjų tešlą prieš kepti aliejuje kaip bulvių traškučiai.
Nurodykite cukinijomis

Ar jūs planuojate valgyti savo cukinijos žaliavos arba naudojant vieną iš virtuvės technika, jums bus pasirinkti žalią cukiniją pradžioje. Ieškokite žaliavų cukinijoms, kurios yra mažesnės ir tvirta, kai paspaudžiate ant jų. Žalia oda turi atrodyti blizgus be jokių pastebimų defektų. Jei atrodo, Plonas ar minkšti ne visi, tai geriausia laikyti ieškote. Jūs paprastai rasti geriausią kokybės cukinijos nuo birželio iki rugsėjo.
Saugojimas Cukinijos

Jei jums nereikia baigti naudodami savo cukinijos teisus, kai jums atnešti juos namo iš parduotuvės, jie išliktų geros būklės iki trijų dienų į jūsų šaldytuve crisper. Norėdami gauti geriausius rezultatus, įdėkite juos į daržovių saugojimo maišelį sau, be jokių kitų daržovių ar maisto produktų. Negalima sumažinti juos iki jų saugojimo, nes jie išsilaiko ilgiau, jei jie yra vienoje gabalo.