Kaip Grill Chayote Skvošas (12 žingsnių)

Chayotes priklauso vasaros Skvošas daržovių grupei, bet jūs labiau tikėtina, kad juos rasti Meksikos ir kitų tropinių ir pusiau atogrąžų srityse visame pasaulyje. Chayotes auginami komerciniais JAV turi šviesiai, kalkių žalia odą ir panašūs žinutę formos ir dydžio avokadų, o veislių auginami už JAV ribų būna rudi, įdega ir raudonos, ir labai skiriasi savo forma ir dydžiu. Chayote turi tankų kūną su skonio Redolent virtų agurkų - lengvas dar turi skiriamąjį požymį. Tai tvirtas skvošas imtis lengvai su griliumi, ir duoti jums keletą būdų kvapiųjų ir prieskonių, nes jų pusiau neutralus skonis.
Ko jums reikia
virtuviniu peiliu
paklausimą peiliu arba augaliniai skustukas
Popieriniai rankšluosčiai
dubenyje
Oil
druska ir pipirais
Prieskoniai paragauti
Mediniai vėrinukai (neprivalomas)
daržovės, pavyzdžiui, vyšniniais pomidorais ar perlų svogūnai (neprivaloma)
Grilis šepetys
žnyplės

instrukcijos

1. Cut chayote per pusę, išilgai viena iš siūlės. Iškirpti per sėklą ar pašalinti, bet tai ne išmeskite. Jis turi almondlike skonį ir grotelės pat.
   

2. Nulupkite chayote su nupjovimo peiliu arba daržovių skustukas, jei norite. Kaip ir dauguma vasaros Skvošas, chayote oda yra valgoma, todėl asmeninio skonio reikalas, kaip ir pilingas a cukinijos. Chayotes plonas odos, todėl nereikia eiti per giliai į kūną, kai šveitimas.
   

3. "Plaukite chayote jei nulupti ją. Chayote yra klampus, lipnus, saplike medžiagą po oda, kad kai kurie žmonės mano, nepageidaujamas. Paglostyk chayote sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

4. Cut chayote kubeliais arba griežinėliais pakankamai didelis, kad nenukris per grilio groteles. Pateikimas chayote cut-puse žemyn ant pjaustymo lentos ir pjovimo jį skersai suteikia jums skiltelės galite lengvai tvarkyti ant grotelių. Jūs taip pat gali sumažinti jį į 1/2-inch kubeliais ir siūlai ant iešmų vėliau lengviau grotelių. Chayote turi tankų kūną ir užima nemažai laiko virėjas, taip supjausčius griežinėliais ne storesnis nei 1/4 colio.
   

5. Padėkite chayote į dubenį ir dulksna jį su aliejaus. Sezonas chayote skonį druska ir pipirais ir įdėti žolelių ir prieskonių savo nuožiūra. Chayote yra švelnaus skonio ir yra atvira daugeliui skonio interpretacijų. Švieži čiobreliai, rozmarinas ir bazilikų visą pora gerai chayote, ir jūs galite pridėti plonais griežinėliais askaloniniai česnakai, taip pat. Nors kai kurie iš askaloniniai nebus prilimpa prie chayote per visą kepimo laiką, jūs vis dar gauti skrudinta skonio iš jų.
   

6. Temą teikti į vėrinukai chayote jei nukopijuokite jį kubeliais, tarpeliai kiekvieno gabalo apie 1/4 colio atstumu. Vėrinukai padaryti kubeliai lengviau pasukti ant grotelių, ir suteikti jums galimybę virėjas jas su kitomis daržovėmis. Pavyzdžiui, galite iešmo su chayote kubą, tada vyšniniais pomidorais, tada kitą chayote kubas, po perlų svogūnai, ir taip toliau. Jūs taip pat galite išspausti šiek tiek šviežių citrinų sulčių per chayote gyvinti skonio.
   

7. "saugyklą chayote dubenį į šaldytuvą, kad už skonių meld, o jūs įsteigti grilį.
   
   

8. "Nustatyti grilį virėjas netiesiogiai. Jei turite anglis grilis, užpildykite kaminų starteris su vienkartine anglis ir uždekite. Palaukite medžio anglies, kad pelenai daugiau, ir ištuštinti priešingose ​​pusėse anglių dėkle, paliekant centrą atvira. Scoot anglis kiek į dėklą pusių, kaip jūs galite naudoti lazdą ar kitą įgyvendinti ir uždarykite dangtį. Jei turite dujų grilis, šviesos dvi lauko degiklius ir palikti centras degiklis išjungtas, arba šviesos vieną pusę degiklių ir palikti kitą pusę išjungtas. Nustatykite degiklio temperatūrą iki vidutinės ir uždarykite dangtelį.
   

9. Sunkiai grilį švarią su griliumi šepečiu. Įdėkite grilio centro chayote, arba zona, kuri neturi šilumą po juo. Erdvė kiekvienas chayote gabalas arba iešmo apie 1 colio kito ir pakloti ant grotelių, taip pat sėklos. Uždarykite dangtelį.
   

10. Grilis chayote griežinėliai apie 1 1/2 2 minutes iš kiekvienos pusės, arba tol, kol jie pasiekia norimą švelnumo. Grilio sėklų, kol jis praduria lengvai su skutimo peiliu. Pasukite chayote ir jo sėklą per vieną kartą per grotelių.
    

11. Grilis kubeliais ir sukapota chayote apie 15 minučių arba tol, kol jie pradurti lengvai su vienu skutimo peiliu.
    
    

12. "Pašalinti chayote vėrinukai arba skiltelės iš grotelių, kai jie pasiekia norimą švelnumo.