Kaip užšaldyti agurkai ir druskingo

agurkai negali būti įšaldytos be marinuoti pirmiausia kaip daržovė praras savo tekstūrą ir tapti minkšti ir minkšti. Jūs galite naudoti ėsdinimo receptų įvairovė marinuoti agurkai, prieš juos užšalimo. Jei tiesiog norite pagrindinius marinatai, kad jūs galite naudoti keletą patiekalų, naudokite paprastą sūrymu marinuoti agurkai. Šaldytos agurkai gali būti atšildyti naudoti kaip mėsainių padažais, supjaustomas pasimėgauti arba sumaišyti į receptus.
Ko jums reikia
2 £. griežinėliais agurkai
4 puodeliai svogūnai, plonais griežinėliais
2 šaukštai. košerinio druskos
& frac14; taurė & 2 šaukštai. vandens
2 puodeliai cukraus
1 puodelis sidro actas
instrukcijos

1. Sumaišykite agurkai, svogūnų, druskos ir vandens į didelį dubenį.
   
   

2. Splitas į dvi dideles dubenys ir tegul agurkai palikite kambario temperatūroje dvi valandas. Padalijus agurkus į dvi dubenys padeda sūrymu įsigerti į daržovių
   

3. Pridėti 1 puodelis cukraus ir & frac12.; puodelis sidro actas kiekvienam dubenį ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
   

4. Pakuotėje agurkus į 1 pinta konteineriuose šaldytuvuose ir palikite 1 colio erdvės kiekvieno container.Cover viršuje ir užšaldyti.