Artimųjų Rytų prieskoniai, pavyzdžiui, kmynų, kalendrų ir kardamoną erzinti, kad ropės saldumą ir pridėti egzotiškas skonis. Svarbiausia yra protektoriaus lengvai. Vertinant 1 svaro skrudintų ropės, pradėti dulkių tik su 1/4 arb. maltos prieskonių. Skonis rezultatą prieš pridedant daugiau. Kad skrudinta aliejinius griežčius, nulupkite ir supjaustykite £ 1 iš ropės. Lobizmas su aliejumi ir kepkite 400 laipsnių pagal Celsijų 20 minučių arba tol, kol paruduos. Žanrai Nutty Kmynai

riesti nosį sutrynus į piure ropių pridedant Nutty kmynų sėklų. Pridėti 1 šaukštelis. kmynų sėklos iki 1 svaro pureed ropės. Kad pureed aliejinius griežčius, nulupkite ir supjaustykite £ 1 iš ropės. Virkite 15 minučių arba kol suminkštės. Sumaišyti su 1 valg. sviesto ir 1/4 puodelio pieno arba grietinėlės.
Aštrus čili

šviesos dulkių ir čili miltelių ir jūros druska per orkaitėje keptomis ropių skiltelės bus įkalbinėti iš aitrus skonis į ropių ir suteikti gražią pakeisti tempą iš orkaitės-keptomis bulvėmis. Kad orkaitė bulvytės, gabalas ropių juostelėmis ir kepti 375 laipsnių pagal Celsijų 20 iki 30 minučių, kol lengvai paruduos.
Česnakai

Šviesiai rausvos marinuoti ropės yra kuokštelinių Artimųjų Rytų virtuvės. Jis gaminamas marinavimas lengvai virtų ropių skiltelės česnakų, acto ir druskos kartu su keliais griežinėliais runkelių spalvos mišinį. Rezultatas yra puikus, kai kapotas ant Falafel arba tarnavo kartu su ant grotelių keptomis mėsos.