Kaip marinatas Burokėlių salyklo actas

Burokėliai yra puikus šaltinis vitaminų ir maistinių medžiagų. Siūlo dideles dozes angliavandenių ir baltymų Burokėlių yra gera salotos patiekalas lydėti bet kokį valgį, barbekiu ar iškylą. Ėsdinimas maisto visada buvo puikus būdas išsaugoti juos be šaldytuve, bet šiandien marinuoti burokėliai vis dar vertinamas garnyrą ir procesas, kai naudojamas išsaugoti dabar prideda skanus Tvist į įprastą šaknų daržovių. Things jums Reikia
burokėliai
butelis salyklo actas
puodą verdančio vandens
smulkinto česnako (nebūtina)
Cukrus (nebūtina)
Pipirai (neprivaloma)
stiklainį su oro stora actas atsparus dangtis

Paruoškite burokėliai

1. Cut stiebeliai ir šaknys ne iš burokėliai. Nuplaukite juos kruopščiai pašalinti visus nešvarumus, bet rūpintis, kad nebūtų pažeisti ar subraižyti odą.
   

2. Fill puodą su vandeniu ir įdėti virti ant didelės. Kai vanduo burbuliuoja ir visiškai šildomos įdėkite burokėliai į puodą. Palikite virti 1,5 valandos. Patikrinkite reguliariai (gal kas 30 minučių), kad pamatyti burokėliai būklę.
   

3. Pašalinti burokėliai iš verdančio vandens, kai jie yra gana minkštas ir oda turi mėsingas tekstūrą, padėkite jas į šalį, kad atvėstų trumpam. Paruoškite actas pilant jį į verdantį puodą, naudokite pakankamai visiškai pasinerti burokėliai.
   

4. Pridėti neprivalomų sudedamųjų dalių (pipirai, česnako ar cukraus, jei buvo naudojama tokia yra), virimo actas. Palikite actas virti ir supjaustykite burokėliai į atitinkamus dydžio skiltelėmis. Tai priklausys nuo asmeninio skonio.
   

5. Pasukite actas išsijungia po 10 minučių ir palikite atvėsti. Supilkite atvėsintą acto į stiklainį ir pridėti griežinėliais burokėliai. Pritvirtinkite dangtelį tvirtai ir palikti vėsioje, sausoje vietoje kaip už šiek tiek daugiau nei savaitę spintoje. Po maždaug 10 dienų burokėliai bus paruoštas vartoti.