Kaip pakepinti cukinijos (3 pakopos)

sautéing cukinijos, iš vasaros Skvošas tipo, yra klasikinis būdas paruošti ją. Tai pikantiškas daržovių galima supjaustyti griežinėliais, kubeliais supjaustyti arba prieš sauteing alyvuogių aliejaus arba bet kokio kito tipo aliejaus. Italijos virėjai tradiciškai naudoja alyvuogių aliejaus pakepinti daržoves. Cukinija yra skanus pati arba ji gali būti šimtų su svogūnais, žolelėmis ar česnaku suteikti jai daugiau gylio skonio. Jūs galite pakepinti cukinijos, kol ji minkšta arba palikti jį su trupučiu krizė.
Ko jums reikia
keptuvėje
sviesto arba aliejaus
mentele
Druskos ir pipirų < Br>
instrukcijos

1. Skalavimo, sausas ir supjaustykite cukinijas. Jei pageidaujate, galite kauliukai arba supjaustykite cukinijas.
   

2. Šilumos aliejaus arba sviesto keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies.
   

3. Įtraukti cukinijos. Naudokite mentelę paversti ją užtikrinti visų pusių yra virti. Ryškioms cukinijos, švelniai pakepinti ją tiesiog, kol pamatysite spalvos užuomina, paprastai nuo 2 iki 4 minučių. Dėl minkštesnės cukinijos, pakepinti jį 5 iki 7 minučių.