Kaip auginti pupelių daigai į stiklainį

Pupelių daigai yra lengva augti namuose bet kuriuo metų laiku, turintiems tik pagrindinį virtuvės įranga. Daugelis skirtingų tipų sėklų gali būti naudojami ataugų, nors Mung pupelės ir sojos pupelių, yra labiausiai populiarus. Daigai yra daug maistinių medžiagų, mažai kalorijų ir lengvai virškinamas beveik visi, todėl juos idealiai sveiko maisto. Pirkimo sėklas dygti, kurie nebuvo gydomi pesticidų. Cheminiai be Daigas sėklos paprastai yra prieinama vietos sveiko maisto parduotuvėse ir gerai įžuvinti prekybos centruose.
Ko jums reikia
Bowl
Platus burna JAR
marlę
gumine juosta
hermetiškame inde

instrukcijos

1. Fill dubenį su ¼ puodelio pasirinktų pupmedžio vaisių sėklų, tada uždenkite ½ puodelio vandens. Leiskite sėklos mirkti aštuonių iki 12 valandų, nusausinti vandens perteklių. Nuplaukite sėklas šaltu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ar šiukšles.
   

2. Transfer sėklas plačiam burna jar. Vieta marlę gabalas per stiklainį burną ir naudoti gumine juosta užtikrinti jį į vietą. Nustatykite ant šono stiklainį ir švelniai pakratykite skleisti sėklas tolygiai apačioje. Vieta tamsioje spintoje su pastoviai 68 ir 70 laipsnių F
   

3. "Palaukite 24 valandas, tuomet užpildyti maždaug pusiaukelėje su vandeniu stiklainį pilant jį per marlę. Suplakite indelį švelniai, tada nusausinkite vandens perteklių per marlę. Pakeiskite stiklainį į spintelę ir pakartokite šį veiksmą kiekvieną dieną, kol kopūstai pasiekti apie 1 colio ilgio.
   

4. Pašalinti pupelių daigų iš stiklainio ir nuplaukite šaltu vandeniu, pašalinti sėklas dangos, šaknys ir bet kuris kitas šiukšles. Valgyti daigų iš karto po plovimo optimalų skonio, tekstūros ir mityba, arba kaip reikia saugoti.
   

5. laikyti bet nepanaudotas pupelių daigų užklijuotame hermetiškame inde. Šaldytuve pakuotę laikyti, esant 40-45 laipsnių F temperatūroje iki šešių dienų. Nevalgykite pupelių daigų, kurie yra daugiau nei savaitės amžiaus. Arba užšaldyti kopūstai hermetiškame inde ir suvartoti per du ar tris mėnesius.