Pirmieji agurkai atsirado Mesopotamijoje daugiau kaip prieš 4000 metų. Agurkai pirmasis buvo auginami Indijoje, romėnai atnešė juos į šalių visoje Europoje. Europiečiai žavėjo šios naujos egzotinių maisto ir pradėjo eksperimentuoti su įvairiais marinatas receptus.
Vardas

"žodis" pikel "pirmą kartą pasirodė anglų anksčiau kaip 1400 ir iš pradžių reiškė aštrus padažas, patiekiama su mėsa. Olandų žodis "pekel" reiškė sūrymu naudojami siekiant išsaugoti maisto. Laikui bėgant anglų kalbos žodis atėjo, reiškia tiek aštrus padažas ir sūrymu. Olandų frazė De pekel zitten ", kuris verčia į" sėdėti marinatas ", galėjo lemti mūsų šiuolaikinės žodžius" marinatas. "Žanrai tipai

Kleopatra išlaikytas jos grožis buvo iš daugelio marinatai ji suvalgė rezultatas. Napoleonas manė, marinuoti agurkai buvo būtina išlaikyti savo kariuomenę. Ir ant jo kelionės per Atlantą, Kristupas Kolumbas davė savo įgulos marinatai kovos su niekingas, liga, kuri dažniausiai kamuoja buriuotojai ant ilgų reisų.
Parduodami Marinuotos

19 ir pradžioje 20 amžiaus New York City marinatas pushcarts buvo labai populiarus, ypač Lower East Side, parduodant "marinatai už denarą. Heinz naudojamas marinatas smeigtukai kaip gudrybė atkreipti dėmesį į savo stendą prie 1893 Pasaulio mugė.
Marinuotos Šiandien

Amerikos šiandien krapais outsell saldus rauginti agurkai 12:58 , Mes valgome Didžiulį 8,5 £ marinatai kiekvienais metais, atsižvelgiant į žemės ūkio departamentas. Naujas kaprizas tarp vaikų pietuose yra mirkymas krapų marinatas į Kool Pagalbos septynias dienas sukurti saldus pyragas gydyti. Deep kepti krapais pirmą kartą pasirodė Arkanzase 1963 ir dabar galima rasti visoje šalyje restoranų ir pub meniu, taip pat maisto pardavėjas kabinų valstybinėse ir apskričių mugėse.