Kaip Kepkite daržovės

Šviežios daržovės, keptos arba skrudintos daržovės, yra skanus alternatyva garuose ar valgyti žalias. Tai lengva skonio daržovių, prieš kepant juos ir šilumos leidžia visi skirtingi pagardai meld su jūsų daržovės sultys. Galite kepti visus daržovių rūšių ištisus metus, todėl rinkitės savo daržoves ir įkaitinkite orkaitę, kad Yummy garnyrą vakarą!
Ko jums reikia
daržovių pasirinkimas
Pagardai pasirinkimo
kepimo panoraminį
Aliuminio folija (neprivaloma)
extra virgin olive oil
Orkaitės
nelipnius purškimo

instrukcijos

1. Įkaitinkite Jūsų orkaitę iki 400 laipsnių.
   

2. "Nuplaukite ir nusausinkite daržovių pasirinkimas. Štai keletas populiarių daržovių galimybės yra bulvės, cukinijos, paprikos, brokoliai, pomidorai, žiediniai kopūstai, moliūgai, ir morkas. Kai jūsų daržovės yra švarus, laikas pjaustyti. Tai yra asmeninio skonio ir gali nustatyti, kepimo laiką, taip pat. Mažesnius gabalus reiškia trumpesnį kepimo laiką, o didesni gabalai imtis šiek tiek ilgiau virti per. Vieno colio kubeliai ar griežinėliais už minkštesnė daržovės, pavyzdžiui, cukinijų ar bulvės gali dirbti geriau su mažesniais gabalėliais jūsų tvirtesnių daržovės, pavyzdžiui, morkos ar Skvošas.
   

3. Kai jūs sukapoti savo daržoves iki, atėjo laikas sezono! Vieta jūsų daržovių Vidutinio dydžio dubenyje. Sezonas jūsų daržovės su kokia būna, kad pagal savo skonį. Populiaru prieskonių pasirinkimas yra druskos, pipirų, paprikos, švieži krapai, petražolės, rozmarinas, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakai, imbieras, ar net miltelių persirengimo mišiniai kaip rančoje ar Italijos. Pridėti savo žolelių, prieskonių, ar mišinius su daržovėmis ir tada pridėti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus tiek, pakankamai lengvai kailis kiekvieną daržovių gabalas.
   

4. Kai daržovės tolygiai padengtas, purškimo seklių kepimo skardą su nelipnius purkštuvu arba linija su aliuminio folija. Pridėti savo daržoves ir įdėti į keptuvę orkaitėje 10-20 minučių, priklausomai nuo jų dydžio. Po to laiko praėjo, ištraukite skardą, ir maišykite daržovės. Kišti į jūsų didesnių, tvirtesnė daržovių šakutė įvertinti apytikslę laiko. Įdėkite atgal į orkaitę dar 10-20 minučių. Turėtumėte galėti lengvai pradurti savo daržoves, kai jie virti per.