Kaip Grilis Cukinijų ir vasaros Skvošas (7 žingsniai)

vasaros mėnesius pareikšti gausaus kiekio cukinijos ir moliūgai vasaros, tarp kitų daržovių. Ieškokite Skvošas su ryškia santykinai net spalvos ir tvirto sandėlyje. Venkite guminiai Skvošas; tai vyresnio amžiaus ir neteko šiek tiek maistinę vertę. Marinuoti savo cukinijos ir moliūgai vasaros prieš kepant ar pridėti įdaras po to, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus. Storesnės padažai dirbti ypač gerai po kepimo išvengti netvarkos.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
Pjaustymo peilis
Cukinija
vasaros Skvošas
Marinatas (neprivalomas) < Br> Prieskoniai (neprivaloma)
Grilis krepšelis (neprivaloma)
Dėžutė
instrukcijos

1. Įjungti arba šviesos jūsų grotelės ir paruošti ją netiesioginės-šilumos Maisto gaminimas. Pasukite dujų grotelės aukštos ir laukti anglis atsiskaityti tuo vidutinio aukštoje temperatūroje.
   

2. Vieta jūsų daržoves šalia pjaustymo lentos, kartu su dideliu, švarų dubenėlį. Supjaustykite ploną gabalėlį išilgai iš kiekvieno cukinijos ir moliūgai vasarą sandėlyje. Tai leidžia jums nustatyti ant pjaustymo lentos daržovių ir supjaustyti jį be dugno valcavimo aplink.
   

3. Susmulkinkite off kiekvieno išteklio galus ir išmesti juos. Supjaustykite kiekvieną atsargų išilgai, tada supjaustykite jį išilgai vėl ietimis. Supjaustykite atsargų į diskus, jei norite mažesnius gabalus.
   

4. Marinuoti cukinijos ir moliūgai, jei pageidaujama. Alyvuogių aliejus, prieskonių ir sultys, pavyzdžiui, citrusinių vaisių gerai dirbti. Marinuoti apie 20 minučių.
   

5. Brush aliejus ant kepimo grotelių, kad būtų išvengta klijuoti. Vieta mažus gabaliukus sieninio į kepimo krepšelį arba padėkite ietis tiesiai ant grilio grotelių, tiesiai virš karščiausių žarijų. Shut grilio dangtį tik tada, jei jūs naudojate dujų grilis. Lengvai purkšti jokių aukštas liepsnos su vandens butelį, jei jūs naudojate anglis grilis.
   

6. Grilis su trijų iki keturių minučių iš kiekvienos pusės daržovės. Jie turėtų turėti grilis ženklus, kai pasiruošę.
   

7. Pašalinti iš grotelių Skvošas ir leiskite jam pailsėti ant švaraus plokštės keletą minučių prieš patiekiant. Patarnauti kaip užkandis arba kaip garnyrą su pagrindinio valgio.