Iš kur atsirado terminas daržovės?

Sąvoka „daržovė“ kilusi iš lotyniško žodžio „vegetabilis“, reiškiančio „auginti gyvenimą“. Iš pradžių jis buvo naudojamas apibūdinti augalus, kurie gali būti naudojami maistui ar vaistams, tačiau laikui bėgant jo reikšmė išsiplėtė ir apėmė visus augalus.