Kokie yra 5 augalai, kurių lapus valgome?

1. Salotos :Plačiai vartojamos žalios salotos yra populiarus salotų ir sumuštinių pagrindas. Jis turi įvairių rūšių, pavyzdžiui, romėnų, ledkalnio ir sviesto galvutės, kurių kiekviena turi skirtingą tekstūrą ir skonį.

2. Špinatai :Turtingi vitaminų ir mineralų, špinatų lapai dažniausiai naudojami salotoms, taip pat gali būti virti sriubose, keptose bulvytėse ir kišuose.

3. Kopūstai :Daug maistinių medžiagų turintis žalias lapinis kopūstas yra šiek tiek kartaus skonio ir dažnai dedamas į salotas, kokteilius ir sriubas.

4. Arugula (Raketa):Pipirinio skonio rukolos lapai dažnai naudojami salotoms, picoms ir makaronų patiekalams gaminti.

5. Kopūstas :Kopūstų lapus galima vartoti žalius salotose, rauginti tokius patiekalus kaip rauginti kopūstai arba virti troškiniuose, sriubose ir troškiniuose.