Ar augaliniu aliejumi galima pakeisti lydytą traškėjimą?
Augalinio aliejaus lydymosi temperatūra yra žemesnė nei sutirštėjimo, todėl jis gali turėti įtakos galutinio produkto tekstūrai.
Pavyzdžiui, sausainiuose augalinis aliejus gali būti minkštesnis ir traškesnis.
Taip pat gali tekti koreguoti naudojamo aliejaus kiekį, nes tai yra skystesni riebalai nei riebalai.
Kai kuriais atvejais galite naudoti mažiau augalinio aliejaus, nei sutrumpintumėte.
Augaliniai Receptai
- Įvairiai kopūstais
- Portobello grybai vs. Mygtukas grybų
- Kas yra Daržovių Torta
- Kaip virėjas cukriniai žirniai
- Kaip naudotis kopūstai
- Galima valgyti cukiniją RAW?
- Kaip Steam ropės
- Kiek sveria 4 vidutiniai svogūnai?
- Kaip padaryti, kad traškūs keptus artišokų (14 žingsnia
- Kaip fermentuotis šparagai (10 Žingsniai)
Augaliniai Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
