Kaip rasti valgomojo derliaus procentą?

1. Pasverkite visą, neluptą vaisių ar daržovę.

2. Nulupkite ir pašalinkite visas nevalgomas dalis, pvz., stiebus, sėklas ir žieveles.

3. Pasverkite valgomą vaisiaus ar daržovės dalį.

4. Valgomos dalies svorį padalinkite iš viso, nelupto vaisiaus ar daržovės svorio ir padauginkite iš 100.

Rezultatas bus valgomojo derliaus procentas.

Pavyzdžiui, jei visas obuolys sveria 150 gramų, o valgomoji dalis sveria 120 gramų, tada valgomojo derliaus procentas yra:

(120/150) x 100 =80 %

Todėl valgomasis obuolių derlius siekia 80 proc.