Kiek laiko išsilaikys marinuoti grybai?

Tinkamai laikomi, namuose konservuoti marinuoti grybai išliks geriausios kokybės maždaug 1–2 metus, nors po to jie paprastai išliks saugūs.

Komerciniais tikslais supakuoti marinuoti grybai paprastai turi datą „Geriausias iki“, „Geriausias, jei naudojo“ arba „Geriausias iki“, tačiau ši data paprastai nėra saugos data, o veikiau geriausio skonio kokybės rodiklis.

Norėdami padidinti namuose konservuotų marinuotų grybų galiojimo laiką, laikykite juos uždengus marinavimo skysčiu vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke ar spintelėje. Atidarius, geriausia laikyti šaldytuve

Gedimo požymiai yra skysčio drumstumas stiklainio viduje, nemalonus kvapas ar išvaizda, taip pat nenormalus dangtelio patinimas / deformacija