Kur galima gauti todd angliškų grybų žirnių orzo salotų receptą?

Ingredientai:

* 1 svaras orzo makaronų

* 1/2 svaro baltųjų grybų, supjaustytų griežinėliais

* 1/2 stiklinės šaldytų žirnelių, atšildytų

* 1/2 puodelio kapotų šviežių petražolių

* 1/4 puodelio kapotų šviežių mėtų

* 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

* 2 šaukštai baltojo vyno acto

* 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Instrukcijos:

1. Išvirkite orzo pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Atidėkite į šalį.

2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite grybus ir kepkite, kol jie suminkštės ir paruduos, apie 5 minutes.

3. Suberkite žirnelius ir virkite dar 1–2 minutes.

4. Įmaišykite petražoles, mėtas, alyvuogių aliejų, baltojo vyno actą, Dižono garstyčias, druską ir juoduosius pipirus.

5. Įdėkite išvirtą orzo ir išmaišykite, kad sumaišytumėte.

6. Perkelkite salotas į serviravimo dubenį ir apibarstykite parmezano sūriu.

7. Patiekite iš karto.

Mėgaukitės!