Kaip nustatote kviečių uogų ir miltų santykį?

Norėdami sumalti nesmulkintų kviečių uogas į miltus, naudokite 4:1 (kvietinių uogų ir miltų) santykį. Šiam procesui galima naudoti įprastą grūdų malūnėlį arba maišytuvą, arba galite sumalti uogas grūstuvu.

* Grūdų malūno naudojimas:

1. Į grūdų malūno bunkerį įdėkite 4 puodelius kviečių uogų.

2. Sumalkite uogas į miltus, kol malūnas pasieks tinkamą nustatymą, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus.

3. Surinkite miltus į švarų dubenį.

4. Pakartokite procesą su likusiomis uogomis.

* Blenderio naudojimas:

1. Į trintuvą įpilkite 2 puodelius kviečių uogų.

2. Pulkite trintuvu, kol uogos susmulkins į miltus, tada sustokite, kol jos nepavirs į tešlą.

3. Miltus supilkite į švarų dubenį.

4. Tęskite procesą su likusiomis kviečių uogomis.

Pastaba:jei neturite prieigos prie grūdų malūno ar maišytuvo, kvietines uogas taip pat galite sumalti grūstuve arba užsisakyti iš anksto sumaltus viso grūdo kvietinius miltus.