Kiek procentų vandens yra morkose?

Vandens procentas morkose skiriasi priklausomai nuo veislės ir augimo sąlygų, tačiau vidutiniškai morkose yra apie 88 % vandens. Šis didelis vandens kiekis prisideda prie traškios morkų tekstūros ir gaivaus skonio.