Ar šakniavaisiai yra tinkamas maistas?

Šakniavaisiai paprastai nelaikomi maistu. „Go“ maistas yra maistinių medžiagų turintis maistas, suteikiantis daug ilgalaikės energijos. Šakniavaisiai, nors ir juose yra kai kurių maistinių medžiagų, paprastai nėra tokie energingi, kaip kiti maisto produktai, įtraukti į „go“ kategoriją, pavyzdžiui, vaisiai ir nesmulkinti grūdai. Taigi, nors šakniavaisiai gali suteikti šiek tiek energijos, jie nėra laikomi optimaliu pasirinkimu greitai ir ilgalaikei energijai gauti.