Kaip auginamos sojos pupelės?

1. Svetainės paruošimas :Laukas paruošiamas ariant, akėjant ir išlyginant, kad būtų sukurta lygi ir nepiktžolėta sėklų guoliavietė.

2. Sodinimas :Sojų pupelių sėklos sodinamos eilėmis naudojant specializuotą sodinimo įrangą. Sodinimo gylis ir atstumas priklauso nuo veislės, dirvožemio tipo ir regiono.

3. Drėkinimas :Sojų pupelėms augti reikalinga pakankamai drėgmės. Drėkinimo sistemos arba natūralūs krituliai užtikrina reikiamą vandens tiekimą, ypač sausais laikotarpiais.

4. Tręšimas :Sojos yra azotą kaupiantys augalai, galintys paversti atmosferos azotą tinkama forma. Tačiau jiems reikia ir kitų būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, kalis ir siera. Norint užtikrinti tinkamą maistinių medžiagų prieinamumą, naudojamos trąšos.

5. Piktžolių kontrolė :Piktžolės konkuruoja su sojų pupelėmis dėl vandens, maistinių medžiagų ir saulės šviesos, o tai turi įtakos pasėlių derliui. Piktžolių valdymo praktika apima herbicidus, mechaninį auginimą ir ravėjimą rankomis.

6. Kenkėjų ir ligų valdymas :Sojos gali būti jautrios įvairiems kenkėjams, įskaitant vabzdžius, grybus ir virusus. Integruoto kenkėjų valdymo (IPM) strategijos, derinančios biologinę kontrolę, cheminį apdorojimą ir kultūrinę praktiką, padeda kontroliuoti kenkėjų populiacijas.

7. Derliaus nuėmimas :Kai sojų pupelių ankštys subręsta ir sėklos pasiekia norimą drėgnumą (dažniausiai apie 13-14%), nuimamas derlius. Specializuoti kombainai pjauna ir kulia augalus, atskirdami sojas nuo likusios augalinės medžiagos.

8. Apdorojama :Nuėmus derlių, sojos pupelės patiria įvairius apdorojimo etapus. Jie gali būti valomi, džiovinami ir rūšiuojami pagal dydį ir kokybę. Kai kurios sojų pupelės yra susmulkinamos ir apdorojamos, kad išgautų aliejų ir pagamintų sojų pupelių miltus, o kitos naudojamos tiesiogiai vartoti kaip sveikos sojos pupelės arba perdirbamos į maisto produktus, tokius kaip tofu ir sojos pienas.

Konkreti sojų pupelių auginimo praktika ir metodai gali skirtis priklausomai nuo regiono, klimato, dirvožemio sąlygų ir konkrečių auginamų sojų veislių.