Kiek laiko supūva citrina?

Citrinos tinkamumo laikas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip temperatūra, drėgmė ir laikymo sąlygos. Štai keletas bendrų gairių, kiek laiko citrinos gali išsilaikyti prieš puvimą:

1. Kambario temperatūroje :Citrinos paprastai laikosi maždaug 1 savaitę kambario temperatūroje, darant prielaidą, kad jos dedamos vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

2. Šaldytuve :Laikant šaldytuve, citrinos gali išlikti šviežios iki 2-3 savaičių. Geriausia juos laikyti traškumo stalčiuje, kad išlaikytumėte drėgmę ir neišdžiūtų.

3. Uždaryta plastikiniame maišelyje :Laikant citrinas sandariame plastikiniame maišelyje ir šaldant, jų galiojimo laikas gali pailgėti iki maždaug 4–6 savaičių. Šis metodas padeda sumažinti drėgmės praradimą ir neleidžia patekti į orą, sulėtina nokimo ir puvimo procesą.

4. Sušaldyta :Citrinas galima užšaldyti, kad būtų galima išsaugoti ilgalaikiam saugojimui. Jas galima sudėti į šaldiklyje tinkamą indą arba sandarų plastikinį maišelį, kad šaldiklis nesudegtų. Šaldytos citrinos gali išsilaikyti kelis mėnesius, iki metų. Jei naudojate šaldytas citrinas, prieš vartodami leiskite joms atitirpti kambario temperatūroje.

Atkreipkite dėmesį, kad tai yra bendros gairės, o citrinų galiojimo laikas gali skirtis priklausomai nuo individualių sąlygų ir perkamų vaisių kokybės. Be to, svarbu reguliariai tikrinti citrinas, ar nėra sugedimo ar pelėsio požymių, ir išmesti visas, kuriose yra gedimo požymių.